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-40℃冰柜实验用小冰箱
名称 -40℃冰柜实验用小冰箱
型号 DW-40-L56
报价 10
特点 药品保存箱,存标本,血液细胞储存,实验室做实验,保存病毒,病菌,红细胞,白细胞,皮肤,骨骼,细菌,精液,约品试剂,DNA,脐带血,样品恒温保存柜 球蛋白恒温运输箱 2-8度试剂储存柜 大型培养液冷藏箱(2-8) 生化标准品试剂保存箱 国家标准品储存柜 大容量培养基冰箱 ,物证保存
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  • 详细内容

什么是深冷柜深冷冰箱?

-40℃冰柜实验用小冰箱

-18为界,0~-18属于普通冷冻;-18以下为深冷。例:零下30、零下40、零下35、零下45、零下50、零下55、零下60、零下65、零下70、零下75、零下80、零下85、零下86、零下105、零下135、零下150等甚至更低。

-40℃冰柜实验用小冰箱

深冷在医疗医学、科研、工业、食品保存领域应用越来越广泛,比如医学医疗药品领域药品保存,存标本,血液细胞储存,实验室做实验,保存病毒,病菌,红细胞,白细胞,皮肤,骨骼,细菌,约品试剂,DNA,脐带血等;工业领域电子元器件耐低温实验、低温保存,轴承冷冻冷处理,低温装配 、机械冷装配, 钢套冷却收缩,手机电脑电视屏触屏冷拆箱(-150度),触摸屏冷冻,灯具灯炮耐低温实验,特殊材料的超低温实验,胶水冷冻冷藏,金属钢材硬度韧度处理,导电银胶冷藏,刀具提亮韧度处理,高校实验等等;食品保存领域多用于低温冷冻后达到长期保存,达到长时间颜色口感几本不变化不改变,冷冻冷藏速冻金枪鱼,牛羊肉,海鲜,猪肉,希有珍品,野味,速冻包子饺子,冷冻料理食品,存酒,存茶叶,林业局存种子等等。

冰柜深冻深冷与普通冷冻储存食品有哪些区别?

 

冰柜深冻深冷与普通冷冻储存食品有哪些区别?/超低温冰箱冷冻食品的好处是什么?/进品肉类为什么要用深冷冷冻超低温冰箱储存?

食品储存越来越多普遍于使用深低温冰箱,那么深低温冰箱和普通冰箱冷冻的食物会有区别吗?本公司针对这一疑虑做了一个冻水实验。我们在普通冰箱(普通冰箱温度是零下18度左右)和零下40度冰箱里分别放上一瓶500ML的水,水位高度用笔标出,冷冻一个晚上后拿出。普通冰箱里取出的冷冻水水面高于未冷冻前1CM左右,而零下40度冰箱里取出的冷冻水水面还和未冷冻前持平,并未高出,这个实验对于深冷冰箱的使用优势很明显。

那么超低温冰箱用在食品冷冻冷藏中具体好处优势又是什么?上面实验中水结冰体积未增大,是因为水的结晶期0降至-5的时间被缩短,空气进入的少,所以体积几本不会增大。在冷冻肉类鱼类时,细胞中水份的结晶期缩短,体积不增大,细胞壁就不会撑破,这样就几本不会影响到其口感变化,而且因温度很低,保存时间大大延长,还会杀死一些不耐低温的病菌、寄生虫等,让肉食更安全健康。

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